Je ne connais pas trop notre amie la Rhubarbe, j'ai surtout peur de son acidité.
Le tout est de trouver la bonne recette et de dompter le côté acide de ce fruit que beaucoup repoussent.
La recette de tarte dénichée sur internet propose justement de préparer la rhubarbe de deux manières : une première partie, marinée dans un peu de sucre, la seconde, poêlée dans du beurre et du sucre ... mais non, ça fait pas grossir !
Je vous laisse découvrir cette fameuse recette que je vous recommande fortement.
Source : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.14742.htm
Le tout est de trouver la bonne recette et de dompter le côté acide de ce fruit que beaucoup repoussent.
La recette de tarte dénichée sur internet propose justement de préparer la rhubarbe de deux manières : une première partie, marinée dans un peu de sucre, la seconde, poêlée dans du beurre et du sucre ... mais non, ça fait pas grossir !
Je vous laisse découvrir cette fameuse recette que je vous recommande fortement.
Source : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.14742.htm
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