Pizza Appollosa

Nouveau défi, je m'attaque aux pizzas !

Italiennes, italiens, si certains me lisent, désolée pour le pluriel de pizza, je suis sûre que je suis à côté de la plaque !

J'ai retrouvé la petite notice de mon robot qui propose

une recette de pâte à pizza.

Ingrédients :

150 g de farine

1 pincée de sel

5 g de levure

20 ml d'huile d'olive

90 ml d'eau (à 30 °C)

Mixer 30 secondes et laisser lever une heure.

Ensuite, libre cours à votre imagination !

Tout est permis ! J'ai fait assez classique pour cette première et pour le nom me dirait vous, ... j'ai pris un des saints du jour où j'ai ma pizza, le tout mis au féminin !

Pour la cuisson, j'ai une fonction "Pizza", en 5 minutes c'est prêt !