Durant le week-end, j'ai eu soudain l'envie de confectionner une confiture de fraise maison.
Quand je le disais dans mon dernier message, j'ai soulagé l'étale du primeur du marché d'un bon kilo et demi de fraises afin de sombrer dans mon caprice de confiture. A faire, c'est rapide, exquis, plaisant et cela laisse un doux parfum dans toute la maison.
Ingrédients :
1 kg de fraises (Portugal et France)
500 g de confisucre
Le jus d'un citron vert
Faire dissoudre le sucre dans les fraises lavées et découpées en morceaux.
Porter à ébullition et remuer sans arrêt pendant 7 minutes.
Laver les pots de confiture vides à l'eau bouillante, retourner-les sur un linge propre, remplir puis ... DÉGUSTER ...
On s'en lèche les doigts !!!
Quand je le disais dans mon dernier message, j'ai soulagé l'étale du primeur du marché d'un bon kilo et demi de fraises afin de sombrer dans mon caprice de confiture. A faire, c'est rapide, exquis, plaisant et cela laisse un doux parfum dans toute la maison.
Ingrédients :
1 kg de fraises (Portugal et France)
500 g de confisucre
Le jus d'un citron vert
Faire dissoudre le sucre dans les fraises lavées et découpées en morceaux.
Porter à ébullition et remuer sans arrêt pendant 7 minutes.
Laver les pots de confiture vides à l'eau bouillante, retourner-les sur un linge propre, remplir puis ... DÉGUSTER ...
On s'en lèche les doigts !!!
ça a l'air déééélicieux.
RépondreSupprimertu es pleine de talent mamzelle Adina
oups.
RépondreSupprimerAdinE je voulais dire!